Bolo da meia noite

Bolo da meia noite

INGREDIENTES

  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado

MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela média e redonda coloque os ovos e bata por 3 minutos.
  2. Acrescente o coco ralado e bata por mais dois minutos.
  3. Acrescente uma lata de leite condensado e bata até ficar uniforme.
  4. Coloque o fermento e misture bem.
  5. Em uma forma redonda, unte com manteiga e farinha.
  6. Coloque a mistura na forma.
  7. Preaqueça o forno por 5 minutos a 220º C antes de começar.
  8. Deixe assar por 20 minutos em fogo médio.

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/195323-bolo-da-meia-noite.html

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