Croquete de batata com carne moída

INGREDIENTES

• 2 xícaras de chá de purê de batata
• 2 xicaras de chá de carne moida refogada
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• Salsinha e orégano a gosto
• Farinha de rosca para passar
• Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

1. Misturar os ingredientes com as mãos para dar liga.
2. Enrolar e passar na farinha de rosca.
3. Fritar em óleo quente e escorrer em papel absorvente.
4. Usei sobra de purê e carne moida e ficou um croquete delicioso.

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/117606-croquete-de-batata-com-carne-moida.html