Estrogonofe de Camarão com Requeijão

Estrogonofe de Camarão com Requeijão

INGREDIENTES

  • 1 Kg de camarão limpo
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 2 cebolas médias picadas
  • 1/2 xícara de coentro picado
  • 5 colheres se sopa de azeite doce
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 pacote de queijo parmesão ralado
  • 6 colheres de sopa de polpa de tomate
  • 1 xícara de molho branco

MODO DE PREPARO

  1. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite, dissolva o tablete de caldo de galinha, refogue a cebola, os camarões acrescente o coentro e mexa.
  2. Em seguida junte o molho branco e o requeijão cremoso mexendo bem.
  3. Coloque a mistura em um refratária, salpique o queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno para dourar.

Fonte: https://receitadodia.site/estrogonofe-de-camarao-com-requeijao-deliciaaa/

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